SDG 9, SDG 13, SDG 14, SDG 15, SDG 17
Kunjungan industri ke PT. Yakult Indonesia Persada Mojokerto yang dilakukan oleh mahasiswa Departemen Kimia Universitas Negeri Malang pada 31 Mei 2024 memberikan pengalaman belajar yang berharga. Keiatan ini didampingi oleh dua dosen pembimbing, Ibu Dr. Neena Zaskia, M.Si. dan Bapak Danar, M.Sc. Mahasiswa tidak hanya mendapatkan pengetahuan teoritis tentang proses produksi minuman probiotik, tetapi juga dapat melihat langsung penerapan ilmu kimia dalam industri.
Acara ini juga menjadi kesempatan bagi mahasiswa untuk berinteraksi langsung dengan para ahli di bidang industri makanan dan minuman. Melalui sesi tanya jawab, mahasiswa dapat menggali lebih dalam mengenai berbagai aspek produksi Yakult, mulai dari pemilihan bahan baku hingga pengendalian kualitas.
Kunjungan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih komprehensif kepada mahasiswa mengenai penerapan ilmu kimia dalam industri makanan dan minuman. Selain itu, kegiatan ini juga diharapkan dapat mempererat hubungan antara perguruan tinggi dengan dunia industri, sehingga dapat menghasilkan sinergi yang positif.
